Een prachtexemplaar, zo’n chocolade paasei met choco-eitjes en bloemen. Deze maak je tijdens de 2,5 uur durende workshop. Geschikt voor iedereen met een flink dosis creativiteit!

Creatief decoreren
Na een korte uitleg ga je zelf aan de slag. We maken eerst de chocolade eitjes, om feeling met de chocolade te krijgen. Zijn deze vormen gevuld met de chocolade en de lekkerste vullingen gemaakt,dan beginnen we aan het grote chocolade-ei. Deze gaat in de mal en vervolgens de koeling in. Ondertussen werk je verder aan de decoratieve bloemen. Met de techniek ‘dusten’ voorzie je de bloemen van een mooie voorjaarskleur. Als het paasei voldoende is uitgehard, smelt je de twee helften aan elkaar. Een spannend moment, zo vinden de meeste cursisten. Tenslotte decoreer je het geheel met de bloemen en door jou gevulde eitjes.

Deze masterclass wordt gegeven in groepen van 6 tot 16 personen en kost € 29,- per persoon. In verband met de inkoop van materialen en ingrediënten, is het noodzakelijk het bedrag 1 á 2 dagen voorafgaand aan de masterclass te voldoen. Wel is het mogelijk dat ik twee kleine groepen samenvoeg.