Over smaak valt niet te twisten, maar als u eenmaal kennis hebt gemaakt met deze kaas, begrijpt u waarom deze kaas gewoon de lekkerste is. De kaas wordt gemaakt in Hoogeloon op kaasboerderij de Ruurhoeve. Vader, moeder en dochter zorgen voor de verrassende soorten en smaken kaas. Elke kaasliefhebber heeft wel een favoriet. Ambachtelijke kazen van zachte jonge tot karaktervolle pittige overjarige kaas. Een keur aan kruidenkazen zoals knoflook, brandnetel, walnoten en met zongedroogde tomaatjes.